鹽和胡椒 全部分類

【健康三餐】香醋烤菜花

烤箱菜

菜花,橄欖油,鹽和黑胡椒,西班牙雪利醋（sherry vinegar）(見貼士1),蜂蜜或楓糖漿,酸豆（capers）(見貼士2),烤過的松子（pine nuts）,葡萄乾,歐芹（可省略）

綜合評分 7.1

清新的三文魚牛油果三明治

三明治

全麥吐司,三文魚,牛油果,黃瓜,生菜,烤紫菜,低脂乳酪,檸檬,薄荷葉,海鹽,黑胡椒,芥末籽芥末調味醬

綜合評分 7.6

暴力美學牢獄飯

飯

熟鷹嘴豆,米飯,酸黃瓜,金槍魚罐頭,洋蔥,蕃茄醬,香菜,蒜,柿子椒,鹽,黑胡椒

綜合評分 7.1

【健康三餐】咖哩雞肉末生菜卷

咖哩

雞肉餡,生菜,蒜,小蔥,姜,胡蘿蔔或紅甜椒,醬油,咖哩粉,海鹽和黑胡椒,芹菜,魚露,幹羅勒

綜合評分 7.4

塔吉鍋 聖女果芝士

塔吉鍋

小西紅柿,香菜,鹽和胡椒,披薩用的芝士

綜合評分 8.6

蠶豆培根意大利麪

快手菜

新鮮意大利麪,蠶豆瓣,法式拉東（培根碎）,蒜,幹辣椒,橄欖油,鹽和胡椒

綜合評分 7.2

看西餐如何烹飪大魚大肉 - 培根雞肉菠菜卷

大魚大肉

雞腿肉,培根,菠菜,松子仁（瓜子仁）,麪包屑,料酒（白葡萄酒）,雞湯,鹽和胡椒,澱粉

綜合評分 8.1

漢堡排

飯島奈美

漢堡排材料用量：（A）,A牛絞肉,A較肥的豬絞肉,A鹽,A雞蛋,A洋蔥 （大顆）,A黃油,A麪粉,A 生面包粉,A牛奶,A肉豆蔻,A黑胡椒,A色拉油,漢堡排醬材料用量：（B）,B白葡萄酒（料酒也行）,B洋蔥（大顆）,B蒜泥,B醬油,B番茄醬,B味啉,B中濃醋沾醬,B水,B黃油,B黑胡椒

綜合評分 8.0

超入味日式炸豬排（烤箱低卡版）

日式

洋蔥,大蒜,料酒,生抽,胡椒粉,蠔油,番茄醬,蜂蜜,鹽,麪粉,雞蛋,麪包糠（法棍）,豬排,橄欖油

綜合評分 7.4

【曼食慢語】完美脆皮煎鴨胸

煎

鴨胸,海鹽,現磨黑胡椒

綜合評分 8.3