紐約的私房餛飩 餛飩 不要太瘦的碎豬肉,去皮、腸的，切成1/4英寸長小段的鮮蝦,甜米酒or雪莉酒,醬油,糖,切得很碎的姜末,切碎的蒜,辣豆瓣醬or辣醬,切碎的墨西哥辣椒,切碎的韭菜or切碎的大蔥，綠白各一半,3英寸見方的餛飩皮,攪拌好的小雞蛋,嫩菠菜葉,切碎的香菜,上好的熱雞湯,玉米澱粉,紅辣椒油 綜合評分 7.7
《請回答1988》腌泥蚶(百分百還原) 家常菜 泥蚶/毛蚶,醬油,韓國紅辣椒粉,小蔥,韓國辣醬,蒜泥,芝麻,香油,料理用酒（真露、清酒、九江雙蒸都可以，不要用黃酒）,青紅辣椒切丁,白糖,鹽 綜合評分 7.8