塔 全部分類

巴黎布丁塔

布丁

塔皮材料（16cm塔模）,黃油,蛋黃,鹽,細砂糖,低筋面粉,牛奶,布丁液,牛奶,細砂糖,淡奶油,水,布丁粉,雞蛋

綜合評分 7.5

草莓塔

塔

低粉,黃油,白砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,蛋黃,白砂糖,低粉,鷹粟粉（玉米澱粉）,香草莢,草莓,糖粉

綜合評分 7.9

酸奶乳酪塔

塔

黃油（塔皮）,細砂糖（塔皮）,低筋粉（塔皮）,奶油奶酪（塔餡）,自制酸奶（塔餡）,細砂糖（塔餡）,雞蛋（塔餡）,玉米澱粉（塔餡）

綜合評分 7.5

隻果塔

塔

冷藏黃油（塔皮）,中筋粉（塔皮）,鹽（塔皮）,糖粉（塔皮）,隻果,黃油（酒糖液）,檸檬汁（酒糖液）,白砂糖（酒糖液）,隻果白蘭地或朗姆（酒糖液）,淡奶油（塔水）,全蛋（塔水）,白砂糖（塔水）

綜合評分 9.6

巧克力樹莓塔

塔

巧克力餅干碎,糖,融化的黃油,巧克力碎,鮮奶油,鹽,新鮮樹莓

綜合評分 9.0

[無花果塔], 美味與營養共享，自已很喜歡的一款方子。(

塔

黃油,低筋面粉,糖,鹽,蛋黃,水37克,黃油,糖粉,全蛋,杏仁粉,低筋面粉

綜合評分 8.6

台式三杯雞~絕對最正宗最講究的台灣風味！

塔

雞翅,大蔥,生姜,大蒜,新鮮九層塔,麻油,台式米酒（可用黃酒代替）,醬油（生抽:老抽6:1）,冰糖

綜合評分 9.1

檸檬塔

塔

塔︰,黃油,消化餅干,檸檬醬︰,黃油,檸檬汁（約一個半的汁）,百香果汁（一顆的汁）,檸檬屑,糖粉,蛋黃,玉米澱粉,蛋白霜︰,糖粉,蛋清,檸檬汁

綜合評分 7.9

金桔芝麻塔

塔

黃油,低筋面粉,蛋黃液,水,鹽,砂糖,黃油,砂糖,蛋液,杏仁粉,金桔,砂糖,水,炒熟白芝麻

綜合評分 9.9

熬塔嘛魚

塔

塔嘛魚（比目魚）,煎魚用料︰,八角,雞蛋,豬肥肉（五花肉也行）,碗汁︰,生抽,醬油,醋2,糖,鹽,蒸魚豉油,白胡椒粉,熬魚輔料︰,姜,蔥,蒜,八角,花椒,香葉,香蔥

綜合評分 8.5