小嵨老師的蘋果塔——Meggel阿爾卑斯山黃油試用報告 塔 蛋黃液,水,砂糖,鹽,Meggel黃油,低筋面粉,低筋面粉,杏仁粉,砂糖,鹽,Meggel黃油,完成後大約160克，蘋果塔大約用30到40克,Meggel黃油,砂糖,雞蛋,杏仁粉,蘋果,砂糖 綜合評分 9.6
百香果桃子塔【山姆廚房】 塔 黃油（塔皮）,糖粉（塔皮）,蛋黃（塔皮）,低筋麪粉（塔皮）,黃油（塔餡A）,【山姆廚房】山姆會員店唐山春雪桃（塔餡A）,金棕糖（塔餡A）,牛奶（塔餡B）,香草精（塔餡B）,淡奶油（塔餡B）,金棕糖（塔餡B）,低筋麪粉（塔餡B）,雞蛋（塔餡B）,黑朗姆酒（塔餡B）,百香果（塔餡B）,綠豆 綜合評分 7.7
水果起司塔 塔 一、基礎塔皮面團（也可以換成自己平時喜歡用的塔皮或者派皮））,低粉,糖粉,奶粉,軟化後的黃油,鹽,全蛋,蛋黃,牛奶,二、乳酪餡,奶油乳酪,細砂糖,蛋黃,檸檬汁,吉利丁片,動物性鮮奶油,三、裝飾材料,美貌的水果切塊,果醬,薄荷葉等其他裝飾物隨意 綜合評分 8.7
藍莓乳酪塔（馬斯卡彭乳酪） 塔 塔皮：無鹽黃油,雞蛋,細砂糖或糖粉,細鹽,低筋麪粉,乳酪糊：,馬斯卡彭乳酪,淡奶油,酸奶（濃）,雞蛋,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,藍莓,裝飾： 藍莓,薄荷葉,其他裝飾東東 綜合評分 7.6