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大頭菜
全部分類
夏季醃大頭菜酸菜
家常菜
1,缸、鍋刷乾淨,無油.,2,竹條。好插拿焯好的菜。,3,石頭約20斤重。,4,大粒兒鹽半碗.,5,新鮮的大頭菜70斤.
綜合評分
8.2
辣椒大頭菜
辣
大頭菜,紅辣椒,蔥,豬油,鹽,糖,蒜
綜合評分
8.3
魷筒大頭菜蒸肉餅
蒸
豬肉,魷魚筒(或魷魚片)3-4只,大頭菜1只,泡發冬菇(可選),調味:,生粉,胡椒粉,砂糖,生抽,雞汁,花生油(調和油)
綜合評分
7.8
大頭菜烤年糕
烤箱菜
大頭菜,寧波手工年糕,干辣椒,茴香,醬油,冰糖
綜合評分
7.4
大頭菜炒肉絲
下飯菜
大頭菜絲,瘦肉,紅椒青椒,蒜片,白芝麻,鹽,生抽,老抽,料酒,澱粉
綜合評分
7.6
黑三剁
快手菜
大頭菜,肉末,青椒,油,蒜,鹽
綜合評分
9.8
大頭菜燉罐頭肉
快手菜
大頭菜,西紅柿,油,鹽,梅林紅燒肉罐頭,大蒜,味精/蠔油,糖
綜合評分
8.7
大頭菜烤年糕
烤箱菜
大頭菜,寧波手工年糕,幹辣椒,茴香,醬油,冰糖
綜合評分
8.7
大頭菜炒肉絲
下飯菜
大頭菜絲,瘦肉,紅椒青椒,蒜片,白芝麻,鹽,生抽,老抽,料酒,澱粉
綜合評分
9.5
頭菜鯪魚豆腐湯
湯羹
大頭菜,豆腐,鯪魚肉,姜,料酒,芫西
綜合評分
10.0
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