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玉蘭片
全部分類
上湯蘆筍竹蓀
清淡
雞,蘆筍,竹蓀,八角,小葵香,大青葉,桂皮,生薑,枸杞
綜合評分
8.3
正宗老北京炸醬麪
面
手擀麪(最好是粗的),五花肉,油,料酒,六必居稀黃醬(藍色包裝),蔥沫(蔥綠和蔥白分開),姜沫,白糖,雞精
綜合評分
7.9
四喜烤麩
烤箱菜
烤麩,黃花菜,木耳,香菇,八角,老抽,桂皮,鹽,生抽,糖,蔥油,春筍片(玉蘭片),蠔油,雞精
綜合評分
8.6
八鮮烤麩
家常菜
烤麩,花生仁,木耳(水發),冬筍或玉蘭片,水髮香菇,水發黃花菜,馬蹄,枸杞,大蔥,姜,八角,碗汁,香油
綜合評分
9.2
魚香肉絲
家常菜
豬肉,水發玉蘭片,水發木耳,胡蘿蔔,雞蛋,糖,醋,食用油,香油,味精,醬油,精鹽,四川郫縣豆瓣醬,黃酒,水澱粉,胡椒粉,蔥花,薑末
綜合評分
9.3
魚香肉絲
家常菜
瘦肉,玉蘭片,水發黑木耳,川味魚香醬,蒜
綜合評分
9.3
四季烤麩
家常菜
烤麩,香菇,玉蘭片,黃花菜,八角,鹽,糖,醬油,香油
綜合評分
8.3
雜菌蘆筍素面
面
玉蘭片,麪筋,蘆筍,香菇,口蘑,蟹味菇,大蒜,香蔥
綜合評分
8.8
魚香肉絲
家常菜
豬瘦肉,水發玉蘭片,水發木耳,蔥,蒜,姜,泡紅辣椒,鹽,白糖,醋,醬油,肉湯(或者水),溼澱粉,食用油
綜合評分
8.9
夢幻鍋巴
創意菜
高湯,蝦仁,雞胸,玉蘭片,魷魚,青椒,藕粉,蒜,鹽,胡椒
綜合評分
8.2
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