夢色蛋糕師 全部分類

抹茶紅豆蛋糕卷(福田淳子版)
蛋糕
蛋黃(中尺寸),砂糖(蛋黃糊用),沙拉油,水,低筋麪粉,抹茶粉(蛋黃麪糊用),蛋白(中尺寸),砂糖(蛋白霜用),鮮奶油,抹茶粉(抹茶奶油用),砂糖(抹茶奶油用),熱水(抹茶奶油用),顆粒紅豆餡
綜合評分 7.2
法式草莓蛋糕
蛋糕
麪粉,蛋黃,黃油,草莓,雞蛋,糖,牛奶,玉米澱粉,香草莢,薄荷葉
綜合評分 9.8
法式草莓蛋糕
蛋糕
麪粉,蛋黃,黃油,草莓,雞蛋,糖,牛奶,玉米澱粉,香草莢,薄荷葉
綜合評分 9.8
巧克力千層可麗餅
蛋糕
(餅皮)黃油,(餅皮)可可粉,(焦糖奶油餡)細砂糖,(餅皮)低筋麪粉,(表面裝飾)可可粉、糖粉,(焦糖奶油餡)水,(焦糖奶油餡)淡奶油,(餅皮)細砂糖,(餅皮)鹽,(焦糖奶油餡)淡奶油打發用,(餅皮)蛋,(餅皮)牛奶
綜合評分 8.1
芒果千層蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,雞蛋,糖粉,黃油,牛奶
綜合評分 8.1
翻糖月季花(玫瑰花)
情人節
幹佩斯,色素(選擇你需要的顏色),植物白油,玉米澱粉,蛋白
綜合評分 10.0
芒果千層蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,雞蛋,糖粉,黃油,牛奶
綜合評分 9.4
草莓甜泡芙
烘焙
水,牛奶,細砂糖,鹽,無鹽黃油,低筋麪粉,全蛋液,草莓,淡奶油,細砂糖,糖粉
綜合評分 8.1
泡芙
泡芙
低粉,奶油,水,鹽,雞蛋
綜合評分 7.4
廣式慄蓉月餅
月餅
慄蓉餡材料:,板栗仁,白砂糖,玉米油,黃油,月餅皮材料:,中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,表面刷液:,蛋黃水,(月餅:50克/個)
綜合評分 8.9