聖誕樹根蛋糕 蛋糕 四蛋蛋糕卷,雞蛋,細砂糖,玉米油,低筋粉,牛奶,栗子奶油餡兒,糖漬栗子(加20克淡奶油一起攪打),細砂糖,奶粉,淡奶油(藍風車),卡士達巧克力黃油醬,雞蛋,蛋黃,細砂糖,牛奶,低筋粉,黑巧克力,黃油,糖粉(撒表面),蘑菇力餅乾 綜合評分 7.8
無花果酸奶凍芝士(附無花果果醬熬製) 果醬 無花果果醬:,無花果,砂糖,新鮮檸檬汁,可選搭配(肉桂棒一根、紅酒20ml、海鹽3g、檸檬皮屑1個量),無花果酸奶芝士蛋糕:,(餅底部分)現烤格蘭諾麥片or烤好的格蘭諾麥片+丟丟椰子油,(芝士體部分),奶油乳酪 (Kiri),淡奶油 (藍風車),酸奶 (自制裏海),吉利丁 (片狀),細砂糖,無花果果醬,檸檬汁,(裝飾部分),建議用2、3個無花果進行裝飾~可以適當加一些堅果活著薄荷葉、迷迭香類作為點綴,還可以新增,焦糖醬,做焦糖醬 (40g砂糖、15ml水、50ml淡奶油、2g鹽) 綜合評分 8.2
抹茶蜜豆吐司-松下面包機版 早餐 高筋粉(香雪或上一道),抹茶粉(日本的忘記名字了),無鹽黃油(安佳,總統),鹽(千萬要記得放鹽啊),細砂糖(看自己口味),牛奶(德運全脂),淡奶油(藍風車或總統),酵母(放酵母盒),甜蜜豆(放輔料盒) 綜合評分 9.5