A酵母 全部分類

糖酥核桃面包

面包

A高筋面粉,A白糖,A鹽,A酵母,A牛奶,A水,A黃油,B糖酥做法,B蛋糕碾壓成細末,B紅糖,B肉桂粉,B蛋白,B核桃仁,B黃油（隔水加熱融化成液體）,C糖漿

綜合評分 9.2

可可吐司（面包機）

吐司

牛奶A,雞蛋A,高筋粉A,酵母A,可可粉A,白砂糖B,鹽B,奶粉B,酵母B,黃油B

綜合評分 9.8

夜貓子的最愛摩卡吐司

吐司

A高筋面粉,A雞蛋液,A黃油,A酵母,A鹽,A白糖,A牛奶,B低筋面粉,B黃油,B杏仁粉,B白糖（怕甜可以減量）,B牛奶,B雞蛋液,B摩卡咖啡粉,B如果沒有摩卡咖啡可以加入任何咖啡粉跟巧克力醬或者可可粉一起都可以

綜合評分 9.4

辮子面包

面包

A:高筋面粉,A:鹽,A:糖,A:酵母,A:全蛋液,A:牛奶,B:黃油,C:黑芝麻,C:裝飾蛋液

綜合評分 7.0

金磚奶香土司直接法

奶香

髙筋面粉╱A,牛奶╱A,雞蛋白╱A,白砂糖╱A,黃油╱A,酵母╱A,面包改良劑╱A,雀巢奶粉╱B,白砂糖╱B,雞蛋黃╱B,食用鹽╱B,酵母╱B,黃油╱C

綜合評分 10.0

超軟奶香蜜豆小餐包

奶香

髙筋面粉╱A,牛奶╱A,黃油╱A,白砂糖╱A,面包改良劑╱A,雞蛋白╱A,酵母╱A,雀巢奶粉╱B,白砂糖╱B,食用鹽╱B,黃油╱C,蜜豆╱D

綜合評分 9.3

北海道吐司100%中種

吐司

a高粉,a細砂糖,a酵母,a鮮奶,a淡奶,a蛋白,a奶油,b蛋白,b細砂糖,b鹽,b酵母,b奶粉,c奶油

綜合評分 9.9

趴趴熊饅頭

饅頭

A面粉,A酵母,A糖,A鹽,B面粉,B可可粉,C松花粉,C糖,C黃油，奶酪

綜合評分 8.3

中粉中種土司

吐司

中粉（普通面粉）A,水A,酵母A,全脂奶粉A,高粉B,白砂糖B,鹽B,水B,玉米油B

綜合評分 7.2

油炸面包

面包

A雞蛋,A面粉,A少許白糖,A酵母,A溫牛奶,牛肉靡,米飯,玉米,洋蔥,黑胡椒,黃油,鹽,生抽,料酒

綜合評分 9.4