芋香麻薯蛋糕(偽香芋盒子) 蛋糕 蛋糕(28*28,切成4份),紫薯芋泥用料:,香芋,細砂糖,淡奶油,玉米油,紫薯,牛奶(紫薯泥用),煉乳,麻薯用料:,水磨糯米粉,玉米澱粉,牛奶,糖,黃油,裝飾:,打發的淡奶油,椰子粉(可換成抹茶可可或乾脆省略) 綜合評分 9.4
Peach and Blueberry Tart【蜜桃藍莓塔】 塔 【八寸塔皮】,低筋麪粉,冰黃油,鹽,蛋清,香草精,酸奶,【卡士達餡(不含黃油)】,蛋黃,白糖,玉米澱粉,酸奶,【桃子2-4個】,桃丁加入卡士達餡中,桃片用作表面裝飾 綜合評分 8.7