裸蛋糕

綜合評分 9.2
今天做了個鮮花裸蛋糕,裸蛋糕對於不會裱花的新手非常合適,因為就算奶油塗的再難看、只要裝飾好,蛋糕就很美。微博:唐餚小廚。

用料

做法

  • 把水果洗乾淨,裝飾薄荷葉洗乾淨備用。

  • 蛋糕切三份備用。

  • 裸蛋糕的做法 步骤3

    淡奶油加糖打發,這裏的糖我用的比較少,因為不太喜歡太甜的東西。

  • 裸蛋糕的做法 步骤4

    一層奶油,加一些水果,最後再最上面那一層蛋糕多蓋一些奶油,插入鮮花和多一些水果,還有薄荷葉裝飾,蛋糕周圍也可以用薄荷葉裝飾一下,最後撒入糖粉。

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