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雞爪
全部分類
快手解饞零食⋯鹽焗雞爪
零食
新鮮雞爪,鹽焗雞粉,梔子,姜,幹辣椒
綜合評分
8.6
醬鴨翅
醬
鴨翅,雞爪,生薑片,老抽,生抽,黃酒,桂皮,花椒,幹辣椒,香葉,八角,水,冰糖
綜合評分
7.7
辣雞爪
辣
雞爪,一大匙辣醬,一些薑末,
綜合評分
8.2
紅燒雞爪
家常菜
雞爪,薑片,幹辣椒,蒜苗,生抽,老抽,糖,胡椒
綜合評分
9.5
三杯鴨珍燜雞爪
燜
新鮮鴨珍,雞爪,米酒1杯,黃酒或料酒1杯,醬油(生抽,老抽混合),水,鹽,糖,姜,八角,丁香,桂皮
綜合評分
9.1
香辣滷雞爪
宵夜
雞爪,生薑 蔥白,蠔油,花椒 八角 幹辣椒,桂皮 香葉,生抽 老抽,料酒,糖
綜合評分
9.7
豆豉雞爪
宴客菜
雞爪,生薑,幹豆豉,鹽,冰糖,醬油,蠔油,料酒,老滷汁
綜合評分
8.8
滷雞爪
滷
雞爪,老抽,料酒,腐乳汁,蔥,蒜,八角,紅椒,草果,麻椒,冰糖
綜合評分
9.3
泡椒雞爪(酸辣雞爪)
辣
【食材】:,雞爪,蘿蔔,胡蘿蔔,【A醃料】:,9度米醋,米酒,鹽,【B醃料】:,自制泡椒,泡椒水,小紅椒,9度米醋,涼開水,鹽,細砂糖,姜,蒜
綜合評分
8.6
五香虎皮雞爪
小吃
雞爪,老抽,料酒,蜂蜜,八角,花椒,小茴香,丁香,香葉,桂皮,草果,豆蔻,幹辣椒,糖色,大蔥段,生薑,鹽
綜合評分
7.8
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