玉米油40ml 鹽1g 全部分類

紐約芝士蛋糕/重芝士蛋糕뉴욕 치즈케이크

蛋糕

奶油奶酪425g,鹽1g,蛋黃1個,香草液6ml（沒有可省）,芝士蛋糕餅底的制作︰,黃油30g

綜合評分 9.4

椰蓉吐司（中種）

吐司

中種︰高筋粉175g，水100g，鹽2g，酵母2g,奶粉5g。,主面團︰,高筋粉75g，低粉30g，蛋白一個，黃油30g，鹽1g,,酵母1•5g，奶粉10g,糖30g，,水10g 可以視情況不加。,椰蓉餡︰,黃油30g，椰蓉30g，糖30g，蛋黃一個

綜合評分 9.1

香蕉椰蓉球

餅干

椰蓉,香蕉,低筋面粉,無鋁泡打粉,白砂糖,玉米油,水,鹽

綜合評分 8.1

省黃油版瑪格麗特餅干

餅干

玉米澱粉,低筋面粉,無鹽黃油,玉米油,糖粉,鹽,熟蛋黃

綜合評分 8.3

香蔥黑胡椒面包

面包

高筋面粉,雞蛋,玉米油,白砂糖,鹽,酵母,牛奶,奶粉,黃油,香蔥,黑胡椒粉,鹽,熟芝麻

綜合評分 10.0

酸奶麥片配司康

早餐

麥片100g,酸奶250g,低粉100g,鹽1g,油20g,葡萄干20g

綜合評分 8.9

紅絲絨紙杯蛋糕

蛋糕

蛋糕粉,紅曲粉,泡打粉,香草精,雞蛋,糖粉,檸檬汁,玉米油,牛奶,鹽

綜合評分 8.8

低卡不長胖的焦糖餅干

餅干

焦糖漿,水,白糖,煉乳,水（加入煉乳）,低粉,玉米油,白糖,鹽

綜合評分 8.7

酥皮泡芙

甜品

黃油,糖粉,低粉,牛奶,黃油,白糖,低粉,雞蛋

綜合評分 8.3

魚香肉絲

魚香

原料︰ 豬瘦肉250g 黑木耳50g 胡蘿卜50g 姜3片 蔥3段 黃豆醬一大勺（15ml）,醬汁︰ 清水20g 白糖12g 醋18g 老抽2g 生抽8g 澱粉5g 料酒5g,腌料︰ 鹽1g 料酒10g 澱粉5g 清油8g

綜合評分 9.3