糖45克 全部分類

香橙乳酪吐司
吐司
高筋麪粉 210克,酵母 3克,牛奶 108克,蛋液 40克,高筋麪粉 90克,糖 30克,鹽 3克,蛋液 35克,橙汁 25克,糖漬橙皮屑 15克,黃油 16克,馬斯卡朋乳酪 30克
綜合評分 8.7
椰香南瓜派
黃油80克,糖粉10克,鹽1克,低粉130克,蛋黃1個,冷水18克,南瓜泥210克,淡奶油130克,椰漿120克,古法紅糖35克,全蛋2個,肉桂粉1/8小匙,玉米澱粉1大匙
綜合評分 8.7
月餅75克的
月餅
普通麪粉,軟化糖漿,梘水,花生油或是玉米油,餡料
綜合評分 7.0
秒殺一切的最柔軟細膩豆渣蛋糕
烘焙
雞蛋(洋雞蛋),豆渣(乾溼度如圖),豆漿,低粉,糖,色拉油
綜合評分 8.7
美人魚蛋糕
蛋糕
雪碧或藍橙酒或銳澳藍色,魚膠粉,白巧克力,淡奶油,糖(放奶油里),八寸戚風圓或方形一個,色素
綜合評分 8.3
慕斯琳
慕斯
無鹽黃油100克,蛋黃2個,糖40克,低粉20克,鮮奶200克,香草精2克
綜合評分 8.2
純素版 布朗尼(巧克力核桃馬芬)
素食
低粉45克,純黑可可粉5克,杏仁粉25克,糖40-45克,開水25-30克,色拉油20克,小蘇打2克,核桃適量
綜合評分 7.4
栗子草莓奶油蛋糕(簡易現成栗子泥版)
蛋糕
海綿蛋糕胚,栗子泥(含糖),鮮奶油,糖漿材料︰,細糖,水,朗姆酒,夾餡︰,草莓,熟栗子,表面裝飾︰,水果,綠色開心果仁,拔絲栗子
綜合評分 7.8
金桔可可海綿蛋糕
蛋糕
低粉,雞蛋,可可粉,玉米油,牛奶,糖
綜合評分 7.7
三種口感的——椰蓉酥蛋糕
蛋糕
酥皮材料︰(彩家18cm方形模),低粉︰105克,杏仁粉 15克,黃油 70克,糖粉 35克,蛋黃 25克(全蛋液 20克),蛋糕材料,蛋黃 60克(我用了3個蛋的量),砂糖 10克,色拉油 26克,牛奶 26克,低粉 78克,蛋白 108克(我用了3個蛋的量),砂糖 45克,椰蓉糖糊材料︰,黃油 20克,糖 25克,蜂蜜 25克,淡奶油 50克,椰蓉 60克(我放了一半椰蓉,一半椰絲,感覺全椰絲成品效果會更好)
綜合評分 7.6