北海道巨蛋吐司 吐司 面包粉（新良） 250克,耐高糖酵母 1.5克,牛奶 85克,全蛋液 48克,奶粉 8克,糖 50克,蛋黃 13克,鹽 3克,耐高糖酵母 1克,淡奶油 35克,黃油 25克 綜合評分 7.7
純素無蛋奶蘋果蛋糕 蛋糕 蘋果餡材料︰ 中等大小蘋果2個（300克左右） 糖20克 檸檬汁1小勺,肉桂糖霜材料︰ 糖2小勺 肉桂粉1小勺,蘋果蛋糕材料︰ 中筋面粉160克（或者60克高筋面粉+100克低筋面粉混合）,糖60克,泡打粉1/2小勺,鹽1/4小勺,肉桂粉1/4小勺,玉米油50克,水170克,檸檬汁1小勺,澱粉1大勺 綜合評分 9.3
香蕉核桃麥芬 （超級濕潤） 烘焙 低筋面粉（過篩）,玉米澱粉 （過篩））,肉桂粉（可無）,泡打粉（過篩）,蘇打粉（過篩）,黃糖55克（或30克紅糖+25克白糖）,牛奶,雞蛋,香蕉泥（熟透的香蕉）,香草精（可無）,融化黃油（低溫）,玉米油或無味橄欖油,核桃仁（略切碎） 綜合評分 8.5