水30克 全部分類

小豬快跑三明治
三明治
高筋麪粉 200克,低筋麪粉 50克,酵母 3克,細砂糖 30克,鹽 3克,奶粉 10克,蛋液 35克,水 105克,淡奶油 18克,黃油 20克,生菜 一片,雞蛋 1個,牛奶 2大匙,鹽和黑胡椒 適量,胡蘿蔔 少許,三文治火腿 適量
綜合評分 8.9
春日小清新:百香果磅蛋糕
蛋糕
無鹽黃油:,低筋麪粉:,百香果:,雞蛋:,糖粉:100克,泡打粉:
綜合評分 7.7
老式麪包--定製烤盤
麪包
高筋粉 262克,低筋粉 113克,糖 30克,酵母 7.5克,水 300克,高粉 262克,低粉 113克,糖 120克,鹽 9克,奶粉 30克,全蛋液 113克,水 52克,黃油 90克,黃油適量
綜合評分 8.5
黑麥全麥粉土司
吐司
高筋麪包粉,全麥粉,黑麥粉,黑芝麻,淡奶油,水,鹽,糖,酵母,黃油,奶粉
綜合評分 7.2
媲美麪包房口感的奶香土司
奶香
高粉270克,低粉30克,黃油30克,鹽3克,糖40克,水120克~150克,酵母3克,奶粉10克,雞蛋1個
綜合評分 9.9
【黑胡椒肉餡麪包】——COUSS CO-6001出品
麪包
麪糰:高筋麪粉,細砂糖,奶粉,無鹽黃油,全蛋液,酵母,鹽,水,黑胡椒粉,餡料:豬肉餡,白洋蔥,鹽,黑胡椒粉,表面裝飾:黑芝麻
綜合評分 7.7
黑芝麻湯圓
湯圓
黑芝麻,糯米粉,溫水,蜂蜜
綜合評分 8.8
黑芝麻湯圓(黃油版)
湯圓
黑芝麻餡兒用料,黑芝麻(烤熟),白砂糖,黃油,湯圓皮(2種做法)用料,糯米粉,(1)70~80度熱開水,(2)白粥
綜合評分 7.1
香橙乳酪吐司
吐司
高筋麪粉 210克,酵母 3克,牛奶 108克,蛋液 40克,高筋麪粉 90克,糖 30克,鹽 3克,蛋液 35克,橙汁 25克,糖漬橙皮屑 15克,黃油 16克,馬斯卡朋乳酪 30克
綜合評分 8.7
無油無水老式小蛋糕
蛋糕
雞蛋三個,白糖75克,低粉75克,蔓越莓幹30克。
綜合評分 7.7