青菜豆腐湯

綜合評分 7.4
如今我們生活越來越忙碌,回到家就想到廚房找到安慰和滿足,我也是一樣,幾乎每頓都見肉肉才能吃下飯,今天下午,突然想喝清淡的湯了,所以做了這個,做的時候也沒拍照,不過切豆腐的時候不知是我自己刀工進步了,還是嫩豆腐變堅強了,哇   一定是我進步了,一起來嘗嘗樸實的華麗...

用料

做法

  • 先把豆腐切成小方塊,備用,青菜洗干淨摘好,西紅柿

  • 用小鍋盛水燒開放入豆腐,待水沸豆腐熟後把豆腐撈出,換鍋水、(因為我這買的豆腐煮的時候狂掉渣,所以我先把它煮熟)

  • 新加上的水再次開鍋後放入豆腐,讓湯微微有點泛白時放入青菜,西紅柿丁、放入適量的鹽,

  • 關火、起鍋時撒點雞精,呼呼大功告成嘍

小貼士

才和西紅柿不要煮太久否則菜的味道會很濃

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