土豆（中型）,胡蘿卜（大）,熟鴨心,綠咖喱醬,歐芹碎,干酪粉,黃油,水
綜合評分 8.2
綠咖喱土豆燒鴨
綜合評分 8.2
辣味十足的綠咖喱，帶上鴨肉，嗯，配印度烤餅吃，再好不過了~~ *********請先完整瀏覽菜譜，尤其是 小貼士 ！！！******************
用料
做法
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將土豆、胡蘿卜洗淨，切成小塊，備用。
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將鍋燒熱，放入黃油至完全融化，轉中小火，將處理好的土豆、胡蘿卜到入鍋中，不停地翻，直至土豆、胡蘿卜的邊緣有一點焦並且變軟，這時差不多油全部被吸入食材中。
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此時，向鍋中倒入熟鴨心，翻拌均勻，轉小火。
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向鍋中加適量水，放入25g的綠咖喱醬，攪拌至綠咖喱醬完全溶解于水中。
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將鍋中所有食材攪拌均勻，關火。
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盛出後，撒上歐芹碎和干酪碎即可。
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小貼士
1.不能吃黃油的，可以自行換成橄欖油之類的。 2.請務必使用“綠咖喱”醬！！！！
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