雜燴飯

綜合評分 8.7
天氣太熱不想下樓,把冰箱翻了個底朝天,找到一些雜七雜八的材料準備做一個大雜燴!

用料

做法

  • 先把肉類切好適當大小,冷鍋下炒,切記少放油,炒至肉類變色,放一茶匙生抽,黑胡椒粉,翻炒半熟盛出。

  • 雞蛋打散倒入平底鍋,邊緣凝固用鍋鏟向里推弄成美式炒蛋(這個雞蛋的方法也可以用作早餐哦),將米飯倒入鍋中翻炒,將肉類倒入鍋中繼續翻炒,放鹽,黑胡椒粉。

  • 咸淡嘗好味道,出鍋,切點綠色蔥花裝飾。

小貼士

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