杯子戚風蛋糕,鮮奶油,香草精,栗子泥
綜合評分 9.8
倫布朗
綜合評分 9.8
這里只說一下組合。栗子蓉+鮮奶油+戚風蛋糕胚
用料
做法
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戚風杯子蛋糕切平。擠上打發的鮮奶油（鮮奶油里可放幾滴香草精，也可以不放）
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鮮奶油調好栗子蓉（栗子蓉一定要過篩）。用布朗尼的花嘴擠在1上。
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插上裝飾用的心形巧克力牌就可以了。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
黑布朗,白砂糖,檸檬
綜合評分 8.4
帶殼板栗（脫皮板栗）,淡奶油,牛奶,香草莢,細砂糖,可可粉（法芙娜）,朗姆酒,73%以上純度黑巧克力幣,巧克力脆珠（可選）,淡奶油,裝飾栗子,蜂蜜,新鮮薄荷（可選）,可可粉
綜合評分 7.4
牛奶,高粉,酵母,提子干,蜜餞（我用了蔓越莓干、芭樂干、芒果干、奇異果干、菠蘿干等等，家里有的都搗騰一點出來）,白蘭地（朗姆酒，黑白皆可）,柑橘香精（沒有可省略）,高粉,砂糖,鹽,果皮屑（我放了檸檬皮屑，也可以是橙皮屑）,肉桂粉,蛋,水,黃油,杏仁
綜合評分 7.9
黑布朗,肉桂粉,糖粉,黃油,水
綜合評分 8.9
蛋糕的材料（60×40㎝烤盤1片份）：蛋黃,白糖,蛋白,白糖,低筋麪粉,無鹽奶油,香堤鮮奶油（瑞士捲用和擠制用共 約40份）材料：45％鮮奶油,42％鮮奶油,白砂糖,蒙布朗鮮奶油（約35份）的材料：糖漬和慄（黃慄）,和慄醬,35％鮮奶油,無鹽奶油,乳瑪淋,朗姆酒（黑）,組合及裝飾 （9份）的材料 :和慄醬,35％鮮奶油,糖漬和慄（黃慄）,糖粉（防潮型）,果凍膠
綜合評分 8.7
低粉,蛋黃,細砂糖,蛋清,細砂糖
綜合評分 7.1
低筋麪粉,栗子肉,雞蛋,細砂糖,黃油,泡打粉,牛奶
綜合評分 7.5
蛋糕的材料（60×40㎝烤盤1片份）：蛋黃,白糖,蛋白,白糖,低筋麪粉,無鹽奶油,香堤鮮奶油（瑞士捲用和擠制用共 約40份）材料：45％鮮奶油,42％鮮奶油,白砂糖,蒙布朗鮮奶油（約35份）的材料：糖漬和慄（黃慄）,和慄醬,35％鮮奶油,無鹽奶油,乳瑪淋,朗姆酒（黑）,組合及裝飾 （9份）的材料 :和慄醬,35％鮮奶油,糖漬和慄（黃慄）,糖粉（防潮型）,果凍膠
綜合評分 8.5
雞蛋,酸奶,糖,自發粉,巧克力醬,香蕉
綜合評分 9.9