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火腿蛋炒飯(懶人版)
綜合評分
9.5
用料
火腿
2根
隔夜飯
適量
雞蛋
一個
生抽(可無)
鹽(可無)
做法
將火腿切丁,與大米放在一個碗中,雞蛋打散,備用。
平底鍋里放少許油,將大米火腿放入,小火炒至大米微微成粒狀,將打散的雞蛋均勻倒在米飯上,不斷翻炒直到米粒變為金黃色(在翻炒過程中可加入少量生抽,鹽)。
小貼士
所在的分類
炒飯
飯
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