豬肉餡,香菇,胡蘿卜,雞蛋,米飯,鹽,味精
綜合評分 7.6
蛋炒飯
綜合評分 7.3
簡單、健康、美味的蛋炒飯，懶人必備∼食材方面隨你怎麼加嘍！
用料
做法
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胡蘿卜、西葫蘆切成丁，雞蛋加一丟丟水打散備用。
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鐵鍋燒熱，加適量的油，加入已打散的雞蛋液滑炒至金黃色，盛出備用。
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鍋里再加些油，把切好的胡蘿卜丁、西葫蘆丁倒入鍋內翻炒片刻，加入隔夜米飯，加鹽翻炒兩分鐘左右，再將炒好的雞蛋一起翻炒均勻，最後加入小香蔥，裝盤撒上黑芝麻，開動吧！
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小貼士
1.雞蛋加一丟丟水打散，這樣炒出來的雞蛋更嫩滑。 2.蛋炒飯盛出前滴少許醋翻炒，蛋炒飯更香哦！
所在的分類
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