好料理

魚面味噌湯

綜合評分 7.6
魚面好好吃喔，彈性十足，是老家的特產 中午好想喝湯，開啟冰箱，發現了差點被遺忘的魚面，正好煮湯。 一個人吃飯就想越簡單越好咯，但是也想營養盡量能豐富，順手炒了一個手撕包菜，超下飯，干掉一大碗白飯！

用料

做法

  • 裙帶菜洗淨，第一遍的水倒掉，第二遍的水留下。

  • 往湯鍋倒入泡裙帶菜的水，如果不夠喝，根據情況還可以加一點清水進去，放入魚面，開煮。

  • 魚面煮開以後，用筷子稍微攪散，挑幾根嘗嘗，覺得熟了就可以放入裙帶菜。

  • 關小火，調入白味噌，撒入蔥花，攪拌湯汁，開中火煮十秒。

  • 魚面味噌湯的做法 步骤5

    大功告成，可以喝啦~\(≧▽≦)/~

小貼士

所在的分類

相關食譜

魚面味噌湯
湯羹
魚面,裙帶菜,蔥花
綜合評分 7.6
酒精爐-味噌湯
湯羹
酒精塊,白味噌,鰹魚花,干木耳,干裙帶菜,娃娃菜
綜合評分 8.2
日常簡單味噌湯
早餐
白味噌,海帶碎,鮮腐竹（一般用豆腐）,小菜心,蔥花,鮮湯或水
綜合評分 8.8
蛤蜊豆腐味噌湯
日式
蛤蜊,雞蛋豆腐,洋蔥,長紅椒（美人椒）,蒜,蔥,味噌,清酒/米酒
綜合評分 9.4
蛤蜊豆腐味噌湯
日式
蛤蜊,雞蛋豆腐,洋蔥,長紅椒（美人椒）,蒜,蔥,味噌,清酒/米酒
綜合評分 8.8
日式味噌湯
日式
木綿豆腐（北豆腐）一塊,幹裙帶菜一小搓,味噌30--40克,昆布（幹海帶）10克,柴魚片（也叫木魚花） 10克,清水1000毫升,蟹味菇 一把
綜合評分 8.3
日式蛤蜊味噌湯
日式
日式高湯（兩人份）,豆腐,蛤蜊,幹裙帶菜,味噌,小蔥
綜合評分 8.2
日式蛤蜊味噌湯
日式
日式高湯（兩人份）,豆腐,蛤蜊,幹裙帶菜,味噌,小蔥
綜合評分 7.9
日式豬排飯配味噌湯
快手菜
<豬排飯配料如下>,豬瘦肉,米飯,雞蛋,海苔,天婦羅粉,捲心菜,洋蔥,麪包糠,黑胡椒末,鹽,米酒,植物油,醬油,黑胡椒醬,<味噌湯配料如下>,柴魚片,味增,豆腐,海帶絲,蛤蜊,蔥,水
綜合評分 7.1
日式豬排飯配味噌湯
快手菜
<豬排飯配料如下>,豬瘦肉,米飯,雞蛋,海苔,天婦羅粉,捲心菜,洋蔥,麪包糠,黑胡椒末,鹽,米酒,植物油,醬油,黑胡椒醬,<味噌湯配料如下>,柴魚片,味增,豆腐,海帶絲,蛤蜊,蔥,水
綜合評分 7.1