高粉,雞蛋,酸奶,奶油乳酪,細砂糖,水,鹽,酵母,黃油,黃油,細砂糖,全蛋液,奶粉,黃金芝士粉,白芝麻少許
綜合評分 8.1
蘇蘇愛美食——夏季小清新酸奶乳酪排包
綜合評分 8.1
這個方子是特別容易出膜的一個方子，用面包機30分鐘就可以出手套膜，而且因為添加了酸奶和乳酪，口感特別松軟清新。 即使不太喜歡吃面包的人，也會愛上這款清新的面包，而且吃一條還不過癮呢！
用料
做法
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除黃油外，所有食材全都混合在一起，松下面包機105程式12餃子皮10分鐘 加入黃油，程式10面包面團走一個~ 如果程式走完後未發至2~2.5倍大，請蓋溫濕毛巾繼續發酵（一般夏天再30分鐘即可）
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完成後再走個程式12排氣5分鐘，取出分8份滾圓，松弛15分鐘
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將小面團進行排氣、收圓、整形，放入烤盤中 面團進行第二次發酵
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準備表面裝飾糊，將裝飾材料中黃油和細砂糖打至蓬松，分兩次加入全蛋液，最後篩入面粉混各均勻即可，做好的糊用裱花袋裝好待用
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發酵好的面團表面刷上全蛋液，在兩端各擠上一條裝飾糊，中間撒上白芝麻（我的烤盤小，材料多了，所以擠了3條）
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預熱烤箱180度，中層烤18分鐘
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小貼士
夏天最適合做各種面包了，酵母異常听話呢，好喜歡看面團在室溫自然的膨大，真有種說不出的滿足感。而且特別享受看著面團慢慢變大再變幻出各種造型和口感的過程！
所在的分類
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高粉300克、雞蛋50克、,酸奶100克、奶油乳酪50克、,細砂糖50克、水30克、,鹽2克、酵母3克、黃油30克
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濃稠酸奶,奧利奧餅乾,薄荷葉
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土豆,雞蛋,黃瓜丁，胡蘿蔔丁，豌豆，香腸丁，玉米粒,沙拉醬,鹽,白胡椒,黑胡椒碎
綜合評分 8.1
土豆,雞蛋,黃瓜丁，胡蘿蔔丁，豌豆，香腸丁，玉米粒,沙拉醬,鹽,白胡椒,黑胡椒碎
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