土豆,雞蛋,黃瓜丁，胡蘿蔔丁，豌豆，香腸丁，玉米粒,沙拉醬,鹽,白胡椒,黑胡椒碎
綜合評分 8.1
夠小清新的土豆做法--土豆沙拉
綜合評分 8.5
之前也做過這個土豆沙拉,不過是很久之前的事兒了,都有點忘記做法了,翻開菜譜找了一下,感覺這個土豆沙拉的做法真的是太多了,各種各樣的咋做的都有,索性我就結合了一下,做出來的成品我覺得還是可以的,挺清淡的感覺,夠小清新的稱謂了,有的菜譜上寫要放沙拉醬有的說放蛋黃醬更好吃,可是我沒有蛋黃醬,所以先做一個用沙拉醬的方子吧,等哪天買到了蛋黃醬再做一次對比一下吧!
用料
做法
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土豆洗淨,放鍋中蒸熟.雞蛋煮熟備用,胡蘿蔔丁用熱水燙一下,豌豆丁,玉米粒都用熟的那種最好
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土豆料理成土豆泥狀,雞蛋黃也製作成泥狀,雞蛋清切丁備用
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在玻璃容器中,放入土豆泥,雞蛋黃,雞蛋清丁,黃搞定,胡羅卜丁,豌豆丁,香腸丁,玉米粒,加入沙拉醬,鹽,白胡椒,黑胡椒碎,混合均勻
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把製作好的土豆泥放入冰箱,放涼,拿出擺盤即可
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步驟圖
小貼士
其實我覺得這個土豆泥很隨意的,裏面放的各種蔬菜丁跟香腸丁也可以換成別的,沙拉醬也可以換成蛋黃醬試試,純DIY的一道菜了夠小清新的土豆做法--土豆沙拉而且現在的沙拉醬都有能量減半的了,所以同學們吃了也不用怕胖了
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