豬肉,大蒜,老抽,糖,鹽
綜合評分 7.7
蒜香下飯五花肉
綜合評分 7.7
用料都是英國隨處都可以買到的，非常下飯∼在黑暗料理之國度，吃點好的❤️
用料
做法
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豬五花放到冷凍，凍到稍硬的程度，比較容易切薄片。然而我凍久了…反而不好切，所以拿捏好冷凍的市場，比較重要
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大蒜切末
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蒜放到油鍋里，油熱了就能放肉，不然大蒜會糊
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放肉，類似做燒烤…翻炒幾次肉熟了，倒入白砂糖老抽，用量根據自己的喜好。翻炒起鍋前放鹽
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拌入米飯，哈哈哈，嗝∼
小貼士
所有的用量，都可以根據自己的喜好決定，不喜歡蒜活著接下來還要出門的就少放一點∼有芝麻的加一點也會增色。也可以放入泡菜一起炒。我比較喜歡吃甜所以糖放得比較多∼
所在的分類
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