洋蔥,胡蘿卜,土豆,咖喱塊,西蘭花,純牛奶或清水,大米
綜合評分 8.1
胡蘿卜,西蘭花,洋蔥,土豆洗淨~然後切塊,備好
鍋內放入少于油,待油熱後放入土豆,胡蘿卜小炒,大概一分鐘就好。
鍋內留油,洋蔥過油,洋蔥變白時就可以放入咖喱塊一起炒,把咖喱塊炒化了就可以了。
加入牛奶和剛剛炒好的土豆,胡蘿卜,一起煮,煮到感覺變粘稠時,即可出鍋,不然湯汁會變少,用水煮也是一樣的哦<大概6分鐘就可以了哦>
西蘭花用清水煮熟,然後米飯裝盤,把西蘭花擺好,一份咖喱飯就做好啦。
炒咖喱塊的時候,千萬千萬不要戀戰,不然很容易糊的。 煮咖喱的時候,粘稠即可,不然湯汁會變少的哦。