芒果,半凝固酸奶,維他芒果汁（調味用，可以不放）,奧利奧餅干碎（淘寶有賣）
綜合評分 9.7
麥旋風冰淇淋(酸奶芒果味)
綜合評分 9.7
最近好愛拿芒果做甜品，我的是無奶油版本，更偏向于冰沙口感，家里淡奶油剛好用完所以…加了奶油口感會更加細膩
用料
- 芒果 1個
- 半凝固酸奶 1瓶
- 維他芒果汁（調味用，可以不放） 半盒
- 奧利奧餅干碎（淘寶有賣） 少許
做法
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取果肉
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攪拌機放入芒果肉，酸奶，少量芒果汁（這個真的不用放，只是家里剛好有，隨便倒了點，冰淇淋里的水分直接決定了最後里面冰沙的數量，所以想要細膩滑膩的口感，最好不要加入不必要的水分），開機攪拌均勻，有淡奶油的，建議打發了放進去，口感會很好
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打碎奧利奧餅干碎，不用太碎，留有小顆粒
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剛攪拌機里的混合物放到冰箱冷凍室去，隔一小時半小時左右拿出來攪一下，大概四五小時過後能成型，裝盤，點綴奧利奧餅干碎，美美嗒∼
小貼士
口感偏冰沙，用淡奶油可改善，減肥的不要放了哈哈…下廚房里做得好的冰淇淋太多了，我只是發了個麥當勞麥旋風版本的大家參考下，冰淇淋和奧利奧真的絕配…
所在的分類
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