做法

• 將低筋面粉和無鋁泡打粉混合均勻（不需要過篩）。

• 將紅糖粉和植物油混合均勻，然後倒入步驟1中，攪拌至無顆粒的粉狀。

• 將打散的雞蛋液分2-3次倒入步驟2中，混合至濕潤粘稠狀態。

• 將步驟3用勺子舀到馬芬不沾12連膜中，模具可以事先刷點點油，之後好脫模。

• 將去核切成小顆粒，放到馬芬面團頂上，輕輕壓一壓，讓紅棗粒陷入到面團中，這樣烤好後不得刷刷往下掉的~

• 烤箱預熱175度，中層，烤18分鐘左右出爐。