好料理

豬肚褒薏米蓮子福果湯

綜合評分 8.3
奶奶最拿手湯水之一，去濕，健脾。

用料

做法

  • 豬肚褒薏米蓮子福果湯的做法 步骤1

    豬肚用粗鹽里外洗干淨，再用生粉生油洗多次里面，過熱水再沖干淨。塞顆粒白胡椒，姜片。福果去外衣切瓣去心，其他用料切好洗淨丟進湯鍋里，大火褒滾，小火一個半鐘。如果想更出味可以加雞或者排骨豬肉一起褒，味道一流。褒好豬肚撈上來切片點醬油芥末，喝湯吃渣。

  • 豬肚褒薏米蓮子福果湯的做法 步骤2

    湯

  • 湯渣

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相關食譜

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湯羹
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粥
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粥
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粥
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素菜
蓮藕,去芯蓮子,綠豆
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湯羹
蓮子,銀耳,紅棗,枸杞,桂圓肉干,大塊冰糖
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蓮子鯽魚湯
宴客
鮮鯽魚,蓮子,五味子,精鹽,黃酒,姜,蔥
綜合評分 8.3