香菇洗淨去蒂,用水浸泡後切片;金針菇洗淨;番茄洗淨切塊;蔥切末;香菜切末
鍋中倒入水,將蔥花、香菇、金針菇放入,大火煮至沸騰
加入番茄,大火煮開
轉小火慢慢煮,煮到番茄味道飄出∼
放入鹽,撒入香菜,最後再淋一點點香油,出鍋∼