麪粉,水,鹽,韭菜,油,米飯,雞蛋
綜合評分 9.0
米飯雞蛋餅
綜合評分 8.1
小學一年級就會學一首詩︰鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。剩下的米飯倒掉可惜又不想吃，怎麼辦？看我如何把剩飯變成美味的早餐餅吧！
用料
做法
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雞蛋打入完中打成蛋液，將米飯浸入蛋液，加入玉米粒，肉腸粒，葡萄干，鹽少許拌勻。平底鍋燒熱，刷一層油，轉小火，將拌好的米飯雞蛋料倒入，待一面煎好再煎另一面，煎至兩面金黃，好吃的米飯雞蛋餅就做好了！
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配上些許愛吃的水果，再來杯牛奶啥的，這樣的早餐是不是健康營養又美味呢。
小貼士
1.喜歡吃甜的朋友可以將鹽換成糖。 2.雞蛋液不能太少，這樣便于成型。 3.配料可以根據個人喜好自由添減。
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