珍珠疙瘩湯

綜合評分 7.1
美味又營養,大人小孩都可以吃

用料

做法

  • 珍珠疙瘩湯的做法 步骤1

    小米洗淨,鍋中加水煮5-7分鐘

  • 珍珠疙瘩湯的做法 步骤2

    把煮半熟的小米撈出淋干水分,加入適量的面粉用手把小米均勻的裹上面粉

  • 珍珠疙瘩湯的做法 步骤3

    西紅柿,青菜切碎,雞蛋打撒備用(青菜用鹽和食用油油腌制一會吃著更入味)

  • 珍珠疙瘩湯的做法 步骤4

    鍋中加入適量的水,水開後加入西紅柿碎,再把裹好的面疙瘩均勻的撒在鍋里面,要一邊撒一邊攪,要不就會變成大疙瘩影響口感

  • 珍珠疙瘩湯的做法 步骤5

    放入青菜碎,雞蛋打撒攪入鍋內

  • 珍珠疙瘩湯的做法 步骤6

    加少許鹽,出鍋

小貼士

水,可以用煮小米的水,也可以是清水,我用的大骨頭湯,吃起來更美味,給小孩子做輔食也挺好的

所在的分類