全脂奶油,全脂牛奶,蛋黃,白砂糖,香草精,鹽,草莓
綜合評分 7.6
粉撲撲誘人草莓冰淇淋
綜合評分 7.6
不用冰淇淋機也可以自作冰淇淋。粉撲撲的草莓冰淇淋簡直太棒了！要是我寫的菜譜不詳細，你們還可以去看看視頻哦~~更加清晰的~http://v.youku.com/v_show/id_XNzQ4NDE4MTc2.html
用料
做法
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全脂奶油和全脂牛奶加熱，注意不要煮熟，加熱就好。
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攪拌蛋黃和糖，呈淡黃色
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將煮熱的全脂奶油和全脂牛奶和剛剛打發好的蛋黃混合，並加熱5-7分鐘。
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加入少量的鹽和一勺香草精在加熱好的蛋奶液中
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冷凍蛋奶液
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草莓打成汁
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將草莓汁和冷凍的蛋奶液混合，放入冰淇淋機~
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完成啦！！
小貼士
嗯••其實挺簡單的~~~一步步做就可以了~~
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