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超簡單美味蛋撻
綜合評分
8.2
用料
蛋撻皮
10個
淡奶油
200g
雞蛋黃
4個
綿白糖
80g
牛奶
140g
做法
牛奶,淡奶油,綿白糖倒入鍋中,小火溶解糖後,放在旁邊冷卻。
把雞蛋的蛋黃和蛋白分離,蛋黃打散,倒入冷卻後的步驟1的液體中攪勻。
把蛋撻液倒入蛋撻皮中,180度的烤箱25分鐘左右。香噴噴的蛋撻出爐。
小貼士
所在的分類
蛋撻
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9.9