純牛奶（活常溫奶）,雞蛋,煉乳,白糖,冰凍小塔皮
綜合評分 7.4
簡單的蛋撻制作
綜合評分 7.4
簡單零失敗的蛋撻來了！
用料
做法
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準備用物，用的是奧昆塔皮，糖沒放上去。
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按自己口味把糖放進牛奶，天冷可以把牛奶加加熱，讓糖可以融化快點，添加煉乳可以讓塔液更香濃。把打勻蛋液加入牛奶，再拿濾網過濾，可以讓口感更絲滑。
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最後把過濾好的奶液放置已經解凍好的塔皮里，八分滿就可以了，烤箱事先預熱10分鐘，然後把蛋撻放入烤箱，220度，上下溫度。
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20分鐘後，香噴噴的蛋撻出爐。
小貼士
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