低筋粉（蛋糕粉）,黃油（淡）,木糖醇（越細越好）,雞蛋,抹茶粉,松子仁
綜合評分 8.7
木糖醇抹茶松仁餅干
綜合評分 8.7
餅干的糖分含量是非常高的，對于需要控制糖量的人們只能以代糖產品來滿足對甜味的需求。加入抹茶粉和松子仁提高了餅干的香味與口感。
用料
做法
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兩只雞蛋打成雞蛋液，黃油化開
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面粉和木糖醇、抹茶粉混合後過篩，加入黃油用刮刀攪拌
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加入蛋液和松子仁，戴上一次性手套揉拌均勻
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模具墊上一張保鮮膜，將揉好的面團放入模具，叫保鮮膜包好，放入冰箱冷藏一個小時
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從模具中拿出已經變硬的面團，切成0.7厘米的薄片
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鋪上烘焙紙，烤箱預熱170度，上下火烤20分鐘
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小貼士
所在的分類
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綜合評分 8.5
A內陷料:黃油,A:低筋面粉,A:細砂糖,A:全蛋液,A:椰蓉,A:葡萄干,A:抹茶粉,A:朗姆酒,A:泡打粉,B包邊面團︰低筋面粉,黃油,細砂糖,全蛋液
綜合評分 7.2
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綜合評分 9.9