胡蘿卜擦絲剁碎,放入碗中
加入面粉和雞蛋,加適量鹽,拌勻
泡菜切成小塊,入碗裝好備用
平底鍋放油,燒熱後放入拌好的面糊
面糊攤開,上面還是稀的狀態下把泡菜平鋪到面糊上
小火煎至面糊底面金黃即可
完成✅