排骨鍋仔飯

綜合評分 7.6
省時省事的鍋仔飯,可以媲美煲仔飯,味道超級好

用料

做法

  • 排骨鍋仔飯的做法 步骤1

    胡蘿卜,香菇切丁,排骨切小塊,蒜,姜切片加油爆香放入排骨,加生抽,少許老抽,蠔油煸炒,放入胡蘿卜丁,香菇丁炒至半熟

  • 排骨鍋仔飯的做法 步骤2

    米淘好備用

  • 排骨鍋仔飯的做法 步骤3

    把炒好的排骨和菜放入米里,和燜飯的水一樣即可,按煮飯鍵

  • 排骨鍋仔飯的做法 步骤4

    燜前是這樣的

  • 排骨鍋仔飯的做法 步骤5

    第一次燜好後是這樣滴,繼續按煮飯鍵再燜一遍

  • 排骨鍋仔飯的做法 步骤6

    燜好了,攪拌均勻

  • 排骨鍋仔飯的做法 步骤7

    超級香,有菜有肉,適合挑食的小朋友

小貼士

所在的分類

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米飯,排骨,香腸,老抽,雞蛋,蔥,姜,生粉
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排骨鍋仔飯
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排骨,胡蘿卜,香菇,姜片,蒜,蠔油,生抽,老抽
綜合評分 7.6
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小排(2人份),大米,鮮香菇(或幹香菇),廣式臘腸,小白菜,雞蛋,豆豉或豉汁、生抽、蠔油、料酒,蔥薑蒜,鹽糖、白胡椒粉、香油、食用油、生粉
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大米,水,食用油,醬鴨,小油菜,雞蛋,生薑,生抽,蠔油,香油,糖
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醬鴨煲仔飯
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大米,水,食用油,醬鴨,小油菜,雞蛋,生薑,生抽,蠔油,香油,糖
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臘味煲仔飯
煲仔飯
廣式臘腸,大米,雞蛋,油菜,香菇,姜,小蔥,食用油,蠔油,海鮮醬油,蒸魚豉油,鮮貝露,麻油,白糖,涼開水
綜合評分 9.9
蠔油排骨煲仔飯
煲仔飯
肋排,胡蘿蔔,幹香菇,蠔油 老抽 生抽 姜 酒,大米
綜合評分 8.0