吃剩下的各種面包,鹽,胡椒,混合香料
綜合評分 7.7
把吃剩下的面包大概切碎即可,如有烤箱,放到能調整的最低溫度加速脫水,面包如果不在表面涂抹其他食材很容易烤糊烤焦,因此溫度建議越低越好,如果不著急用,自然風干也是可以接受的
用刀切到這個程度,脫水後的面包很容易捏成渣渣,不過為了省事隨便切一下就可以了
攪拌-搗碎-攪拌-搗碎。這個時候我已經後悔為什麼不直接買現成的了。如果家里沒有類似的道具,其實 面杖也是很好用的,或者實在不行買瓶平底罐的飲料也是闊以的
手動打碎的缺點明顯是不會像外面買的那麼細致,為了不浪費糧食,也為了給無聊的時光找點樂子,嗯。。。。我覺得可以在攪拌進去一些鹽和胡椒。