芋頭,糯米粉,白糖
綜合評分 7.9
香芋去皮蒸熟壓成泥,加入椰漿糖粉攪拌成餡 如果芋泥本身水分較多,則減少椰漿的量,避免變成流體狀
南瓜去皮蒸熟,去掉多余水分,壓成泥
把糯米粉加入南瓜泥,先用刮板攪拌按壓成型,後加入糯米粉用手揉成團,以不粘手可以捏出完整不開裂圓形為準
用普通包湯圓的手法把芋泥包進去就好啦∼
下鍋煮∼((٩(´͈ᗨ`͈)۶))
成品∼
第一次傳菜譜...如果分量有點出入多多見諒((٩(´͈ᗨ`͈)۶))