做法

• 首先把糯米粉加入熱開水，攪拌均勻後開始揉麪，因為會有些燙，所以要慢慢加入些幹糯米粉進去揉，這樣揉出來的湯圓比較好包哦

• 下一步是把香芋削皮切塊蒸熟，因為芋頭太乾，所以加入混合糖的開水搗成蓉，大家也可以選擇在蒸之前可以加入糖和水一起，這樣也更省時間。

• 最後就可以包餡啦，如果覺得用勺子挖不方便，可以提前把餡搓成一個個小湯圓的形狀再包，這樣也會方便很多哦。包好搓圓再裹一層糯米粉，可以讓湯圓不容易粘在一起。

• 最後的成品就是這樣啦，這個盒子是吃灣仔碼頭的湯圓剩下的，用來裝手工湯圓非常實用哦。大家快來試試吧