羊腿,紅椒粉，孜然粉，甜椒粉，草本香料，橄欖油海鹽
綜合評分 9.2
摩洛哥燜羊腿
綜合評分 9.2
用料
- 羊腿 1只
- 紅椒粉，孜然粉，甜椒粉，草本香料，橄欖油海鹽 若干
做法
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羊腿割上幾刀，用紅椒粉，孜然粉，甜椒粉，草本香料，用橄欖油調開均勻抹在羊肉表面，撒上海鹽
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2,保鮮膜包起來冷藏一個晚上
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烤盤抹油鋪上碎洋蔥，帶皮大蒜，羊油塊
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放上腌制後的羊腿
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包鋁箔，
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烤箱預熱160度，烤2個半小時（確保內里酥爛）
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成品
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酥爛
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酥爛
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小貼士
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