做法

• 

  板栗洗好擦干後，均勻上油，馬殺雞之

• 

  對了要給每個板栗開道口子，這里有個輕松劈開的小訣竅︰用刀最底端的尖口（如圖示範）。別的一開始用蠻力斬斷了好多板栗，冬天都快出汗了…這樣的姿勢女孩子也能輕松開板栗了~

• 

  準備好的板栗能看出來油很均勻。

• 

  烤箱200度預熱，板栗鋪在錫紙上，烤制35分鐘（這張不知道怎麼照的黑黑的）

• 

  與此同時︰準備糖水，我用的是水浴加熱法。板栗烤35分鐘後刷上糖水再入烤箱烤干。約15分鐘。

• 

  真的很簡單，家人朋友一起在家分享的感覺，就是這才是冬天。