材料,計劃好上下班時間
綜合評分 8.9
史上最充分利用時間的懶人直接法面包步驟＋小貼士
綜合評分 8.9
直接法揉面團，二發冷藏一晚發酵，口感仍然很好，而且這個順序比較適合我這種早出晚歸上班的懶娃兒啦∼菜單會經常編輯，因為要將面包路上的小心得隨時記錄下來分享給大家(*^ω^*)
用料
做法
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稱取材料
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冷藏靜置半小時或者你自己決定，只要沒有讓面團開始發酵變大就行
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揉好放冰箱冷藏一晚，或者一個白天，大概就8小時咯
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拿出排氣，整形。排氣我試過用力 也試過用手掌壓，感覺影響不大
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二發，要保證濕度，不然表面干了會長不大
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烘烤180度18分鐘左右
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小貼士
所在的分類
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綜合評分 9.4
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綜合評分 7.5
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綜合評分 7.5
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綜合評分 9.6
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綜合評分 7.6