大阪燒風味吐司（改良自花的懶人料理）

綜合評分 9.6

一片吐司的力量我自己超愛吃大阪燒，可是大阪燒的備料還是需要一些功夫在時間有限的早餐和餓到邊緣的境界，一片吐司就是最佳助手在花的懶人料理裡學到了大阪燒風味吐司，有看過幾個食譜，根據自己的經驗改良過後，升級到這個終極版本一起來感受吐司的力量吧

用料

做法

1

備齊材料，切配完成，小貼士是芝士提前撕碎，更容易融化防止變硬。白吐司上抹上黃油
2

在吐司上平鋪一層捲心菜絲，然後放上魚丸或竹輪
3

鋪上芝士碎
4

擠上一層大阪燒醬，然後擠上色拉醬
5

烤箱預熱到180度攝氏度，355度華氏度，上層烤5分鐘
6

五分鐘後取出烤盤，看到乳酪都已經融化，吐司邊微微焦，脆脆的感覺就好了
7

撒上海苔粉，開吃吧

小貼士

海苔粉是最後增香的祕訣，一定要用青海苔粉芝士最好選用小塊的pizza芝士或者將大塊的芝士撕碎，有益於融化，以免烤制過程中變硬變幹吐司五分鐘剛剛好，咬下去真的會有卡茲卡茲脆脆的聲音，完全不是後期製作哦。不過每個人的烤箱脾氣不同有待於自己摸索。用專門的烤吐司機也可以。以後可能會出更對新版本，有任何建議的話請不要猶豫謝謝