＃餅干底＃,無鹽黃油,糖粉,雞蛋液,低筋粉,香草精（沒有可不加）,＃糖霜＃,蛋白粉,溫水,糖粉,檸檬汁
綜合評分 8.8
糖霜餅干
綜合評分 7.3
低筋面粉 黃油 雞蛋 糖粉
用料
做法
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黃油軟化 加糖粉
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用打蛋器將黃油糖粉打直順滑即可
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加入25克蛋液
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將高粉 低粉過篩加入碗中翻扮
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用刮刀拌成均勻無干粉的面團。 然後包上保鮮膜放冰箱冷藏20分鐘左右
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取出面團 成面片 用模具摳出形狀 放入預熱好的烤箱 150度15-20分鐘
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小貼士
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