做法

• 將軟化的黃油，糖粉，玉米糖漿，蛋液用攪拌機攪拌均勻

• 過篩面粉，滴如香草精用刮板攪拌均勻，將攪拌好的面團放入保鮮袋松弛一個小時。

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  然後桿成厚度6mm。我面粉不小心放多了，面團有點太干，

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  用模具壓出自己想要的形狀，我是用紙剪出形狀然後用小刀割的。

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  放入預熱好的烤箱，180度十分鐘。

• 接下來糖霜制作，用蛋白之前，要將糖粉其過篩2次。用比較細密的篩子

• 蛋白打到粗泡，分次加入糖粉，以避免糖粉飛濺。

• 加入檸檬汁，或者白醋，慢速打到尖峰狀態。

• 根據自己需要的狀態添加水或者過篩的糖粉。

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  烤好的餅干跟挑好色的糖霜

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  我拿了一個比較簡單的圖案做示範，先用黑色勾出邊

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  上色，用牙簽攤平

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  這是畫好的，圖案你們可以上網找，然後畫出大概輪廓，細圖就用糖霜畫出來就好。