面包筆記∼

綜合評分 8.5

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相關食譜

面包筆記∼
面包
面粉、雞蛋、牛奶、酵母……,耐心……,創意……
綜合評分 8.5
法式牛軋糖練習筆記(晴天烘焙工作室的方子)
烘焙
堅果仁(開心果、巴旦木仁、核桃、花生、腰果等),總統黃油,法芙娜白巧克力,DGF葡萄糖漿,韓國細砂糖,水,全脂奶粉,蛋白
綜合評分 8.0
磕泡芙#筆記
泡芙
水,黃油,鹽,糖,高粉,酥皮,黃油,糖粉,高粉,鹽,蛋液,烘烤溫度
綜合評分 7.3
雞蛋燒——《深夜食堂》料理設計師飯島奈美的私房筆記
飯島奈美
雞蛋,牛奶,砂糖,鹽,色拉油,以上材料
綜合評分 7.8
「記筆記」檸檬戚風
戚風蛋糕
低粉,細砂糖,雞蛋,水,檸檬汁,植物油,檸檬皮屑
綜合評分 9.2
蛋撻筆記
蛋撻
低粉,糖粉,黃油,蛋,水,酥油,蛋液配方:,蛋黃,糖粉,牛奶,淡奶
綜合評分 7.1
果凍筆記
果凍
大理石乳凍配方,蛋黃,砂糖,水,明膠,水(融化明膠用),鮮奶油
綜合評分 9.9
值得你收入烘焙筆記的一款面包---『蔥香肉松面包卷』
烘焙
高粉,低粉,全脂奶粉,白砂糖,酵母,無鹽黃油,全蛋液,鹽,清水,蔥花,白芝麻,肉松,沙拉醬
綜合評分 9.0
過年要做【財源滾滾的金錢包】——值得收進焙烘筆記的方子
年夜飯
面包材料︰高粉 260g雞蛋50g,淡奶油50g,牛奶50g 糖40g 鹽3g酵母4g,黃油35g,面包餡料︰蜜紅豆適量
綜合評分 8.3
小松鼠烘焙筆記
烘焙
黃油,牛奶
綜合評分 8.0