冬日暖暖•紅豆小湯圓湯

綜合評分 7.1
外公種的紅豆,配上自己搓的小圓子,很普通的一款甜湯,但還是很暖心啊有木有!

用料

做法

  • 冬日暖暖•紅豆小湯圓湯的做法 步骤1

    紅豆提前浸泡6小時

  • 冬日暖暖•紅豆小湯圓湯的做法 步骤2

    糯米粉中分次加入熱水(每次少一點,太多會過于黏稠),因為燙手所以用筷子和

  • 冬日暖暖•紅豆小湯圓湯的做法 步骤3

    等差不多成形時,用手整理下碗里的糯米粉揉搓幾下即可

  • 冬日暖暖•紅豆小湯圓湯的做法 步骤4

    砧板上撒些糯米粉,可以防止搓出來的小圓子粘在一塊

  • 冬日暖暖•紅豆小湯圓湯的做法 步骤5

    先鍋中加水煮紅豆,煮至紅豆爆開(大約1小時),然後加入搓好的小圓子和冰糖,等小圓子浮在水面上時即可出鍋

  • 冬日暖暖•紅豆小湯圓湯的做法 步骤6

    糯米小圓子很Q哦∼冬天來一碗暖胃又暖心

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